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清蒸透抽
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小卷、透抽、軟絲、花枝,分辨+料理懶人包
小卷、透抽、軟絲、花枝長得有點像又不太像,到底怎麼區分呢? ... 小卷,怎麼煮都好吃,體型較大的,還有人直接切片當沙西米;汆燙、清蒸後沾醬油、 ...
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