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清蒸螃蟹處理
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媽媽的食譜-秋蟹正肥之清蒸螃蟹 - 映水之鏡
... 螃蟹最鮮美、最原始的味道。 材料:螃蟹. 做法:. 1. 將螃蟹先行殺死、洗淨(請見另外一篇活螃蟹處理方法(殺螃蟹)──分類為食材的處理). 2. 用蒸鍋或是 ...
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