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大闸蟹蒸之前要怎么处理吗？要洗吗？

1、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行（太烫了大闸蟹的脚会脱掉）。 · 2、拿出一个牙刷，抓住大闸蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。 · 3、然后 ...

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