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清蒸肉圓醬汁
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台灣小吃--肉圓
(5)手上先抹少許油或開水,將肉圓從模型中剝離,食用時,以溫油炸一下取出,再淋上醬汁,或隨個人口味加上蒜末或芥末醬即可。 烹飪熟食方法. 分為五大方法→ 清蒸、油炸、 ...
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