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化骨秋刀魚

1.秋刀魚洗淨，去除小魚鱗；將魚去頭去尾去内藏，切成2~3小塊。 · 2.蔥不切，在蔥白部分劃幾刀；薑切片（約15片）。 · 3.將蔥段鋪於鍋底，再將所有食材放入鍋內（水淹過 ...

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