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清蒸瀨尿蝦
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https://books.google.com.tw/books?id=9CXuAgAAQBAJ&pg=PA7&lpg=PA7&dq=%E6%B8%85%E8%92%B8%E7%80%A8%E5%B0%BF%E8%9D%A6&source=bl&ots=JdGCBcQZvJ&sig=ACfU3U0omq2in45PCT7OzOiGA8Lq6-ZxWw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjBsYec-_3-AhUZHOwKHbTIBaAQ6AF6BQiwAhAD
香港玩全指南: 13’∼14’版 - 第 7 頁 - Google 圖書結果
也稱為琵琶蝦和富貴蝦的瀨尿蝦,由於被捕時會腹部會放射出一二種無色的液體因而得名,一般比較道一′地的香港料理方式為清蒸或煮湯,不一一過也有快炒或鹽酥等方式'其中鹽 ...
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「清蒸瀨尿蝦」
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