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清蒸比目魚 - Ting's Blog -

比目魚 解凍好，洗淨，加水加檸檬汁浸5-10分鐘 · 再次洗淨比目魚，抺乾備用 · 加少許海鹽抺勻魚身 · 舖上薑絲，水滾時，大火蒸8分鐘左右 · 倒魚水，舖蔥粒、灒滾油，在碟邊加入 ...

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