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清蒸料理
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便宜又簡單的懷舊料理~蒜蓉清蒸飛刀魚(皮刀)~秋菊阿嬤家常 ...
有些舊日阿嬤的料理,雖然材料粗俗、調味平凡,卻往往令人魂牽夢縈,勝過任何山珍海味;在我個人的經驗裡,蒜蓉清蒸飛刀魚便是其中之一。
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