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「大閘蟹」到底要清蒸還是水煮才健康？ 80% 的人都不知道的 ...

許多行家總說「九團十尖」，意思是九月吃母，十月吃公，但嚴長壽先生認為，大閘蟹永遠是公的好吃，因為母蟹的身體軟，蟹黃硬，而公蟹的膏黃則如漿糊般綿密，更為好吃。

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