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清蒸帝王蟹料理
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帝王蟹@ 鐵人胡煮意:: 隨意窩Xuite日誌
看著這麼大隻的蟹,我想只有清蒸也太單調了,所以就來弄個一蟹三吃吧,管的部分又肥 ... 所以在處理每一個部位時,我都先用料理剪把帝王蟹上的刺先剪掉,一來是比較好 ...
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