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宵夜吃清粥小菜有多流行？不僅從六零年代就開始連西餐廳都有賣

主要開業者沈雲英女士曾在1970 年的訪談中表示，最初是有不少華僑抱怨吃太多全席大菜，想換清淡的口味，她因此決定以稀飯、小菜為主，提供人們在宴客菜之 ...

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