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中國清真烹飪 - Google 圖書結果

牛脑在清真菜中的运用适合的烹饪方法有拌、炸、蒸、煮、涮、卤、烤等。六、牛舌 1.概述牛舌又称牛脷,有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿之功效。 2.牛舌的营养成分牛舌 ...

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