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新南向國家食品清真認證制度與潛在利益分析

因此，只有符合伊斯蘭教法規定之食物或產品，即稱為「清真. （Halal）」食品/產品，穆斯林族群即可食用/使用。然而，由於現代食品與產. 品製造過程越來越複雜，加上全球化 ...

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