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「牛」轉舌上乾坤：臺灣一絕牛肉麵 - 工商時報

這款「清真牛肉麵」乃當下清燉式的濫觴，繼之而起的，則是源自高雄的「川味牛肉麵」，兩者並為一時瑜亮。 據悉後來盛行全臺的「川味牛肉麵」，最初 ...

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