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清燉 佛跳牆
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2014高雄春節年菜預購宅配雞燉魚翅、魚翅佛跳牆 - 高雄鹽埕旅遊
曾記廚房老闆說,他們選用了山雞肉、魚翅一斤、芋頭、豬腳、豬肚、栗子、香菇等高級食材,輔以藥膳食材湯底清燉,如此才能成就真材實料的魚翅佛跳牆。
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