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清燉薑絲羊肉湯
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〈溫補羊肉爐2〉中部正「咩」6選肉嫩湯鮮 - 壹週刊
這裡的薑絲湯底適合用來涮煮羊肉,把里肌肉片、瘦肉片放入湯底涮煮 ... 像清燉羊肉爐的湯底以羊油、羊皮、羊骨熬製,上桌時再加當歸、枸杞、川芎等, ...
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