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紅燒牛肉麵(牛肉看起來堅挺，吃起來柔嫩有秘訣)

結果完全不會，牛腱煮出來的浮渣比起豬肉少很多，而且不會有腥味. 3. 煮一個小時就關火蓋鍋蓋，不要動鍋中物，一直等到鍋冷，用「泡」的是牛肉好吃的 ...

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