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清燉牛腱
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啥部位最適合煮牛肉湯?內行推此處 - Yahoo奇摩新聞
牛肉麵是不少台人喜愛的美食之一,大多又分為「清燉」和「紅燒」兩種口味,而吃牛肉麵時,還可依個人喜好來選擇要純湯、瘦肉,或是半筋半肉。
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