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清燉牛肉湯- 不用滷包也能煮出清甜、味美、有深度的湯頭Beef ...

作法 · 蘿蔔削皮切塊、西洋芹切段、洋蔥切絲 · 取炒鍋加入一大匙油，將洋蔥炒至微黃 · 取一湯鍋，燒一鍋水，等水沸騰後將整塊牛腱（不要切）放進去煮到浮沫跑出來，將浮沫撈掉 ...

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