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(做菜學英文)義大利麵與醬汁料理做法

黑(?)醬,或是常講的墨魚醬義大利麵是squid-ink (*squid 墨魚). 通常墨魚義大利麵不是真的指拿墨魚汁來煮麵,而是麵條本身是墨魚汁口味,搭配的醬料以奶油白醬,清炒或紅醬 ...

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