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綠竹筍怎麼吃？專家這樣挑，涼拌清炒煮湯 - 大人社團

清炒 綠竹筍做法 ... 綠竹筍（煮熟或生竹筍皆可）切絲備用，辣椒切絲備用（不吃辣者，將辣椒去籽後泡冷水，或用甜椒替代），起油鍋後爆香大蒜，放入筍絲，炒 ...

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