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客家古早味：豬籠粄，顏色鮮豔的另類菜包！ - 食譜自由配

客家人的『粄』，其實就是閩南人說的『粿』，『打粄』是『做粿』的意思。 ... 粄的做法也是美味關鍵，磨好的米漿必須以傳統壓粄方式脫水，而不是以 ...

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