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清湯 羊肉
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清湯羊肉:做法,菜品特色,營養價值,簡介,地域特點,歷史,相關信息
清湯羊肉 :首先把整隻羊剔骨,分成幾大塊,煮倒出沫,把羊骨和剔下來的肉放入一口大鍋中,加滿水煮倒出沫,漂去上面的浮沫,一定要票乾淨,不然會影響湯的色澤,再加入 ...
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