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福華大飯店、東東芋園、明倫蛋餅、魚之鄉- 台中 - 背包客棧

後來在逢甲夜市變成排隊美食而知名 ​ 明倫蛋餅不像一般蛋餅是用餅皮+蛋 點餐後店員在煎台上淋上自製粉漿 再打上蛋+蔥花+醬料後捲起裝袋

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