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果與冰的甜蜜相遇 - 農業知識入口網

剉冰則是臺灣最早的冰種，其作法是將清水凍成大冰塊，再用刀削機器刨碎而成，早期 ... 臺灣土地肥沃、農產眾多，因而開始有人在清冰中加上紅豆、綠豆等土產配料，也有人 ...

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