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熟度完美的牛排吃不完，隔天加熱如何保持軟嫩多汁不乾柴？

比較不建議把牛排直接放在烤箱內架上，因為油會直接滴到烤箱底部，清理烤箱底部會比清洗 ... 只要多一個步驟，在家也能煎出粉嫩不帶血水的美味牛排！

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