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為什麼淺焙咖啡會酸？_時髦咖啡人- MdEditor

為什麼淺焙咖啡會那麼酸？有人説那是因為淺焙，保留著果酸跟更多的成份所以才會那麼酸。不是應該酸甜滑潤平衡嗎?那....甜味跟油脂呢?因為粉多磨細水温高水流慢呀~試著 ...

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