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為什麼咖啡會酸? - 巧東西My Goody

咖啡酸 不酸，主要取決於豆子的品種丶烘焙度丶咖啡溫度。 ... 雖然很多人都喝不慣酸味的咖啡，但許多咖啡師卻喜歡淺焙咖啡，喜歡它豐富多變的風味層次 ...

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