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淺焙、中焙傻傻分不清楚？ ｜ 透過料理譬喻方式立馬搞懂- 咖啡伯

... 淺焙、淺中焙或中深焙等更細度劃分的烘焙度，但基本上烘焙度愈深，酸味就會減弱，苦味就會增強的通則是適用的。 除此之外，烘焙度與咖啡風味之間，會因為生豆種類 ...

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