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咖啡風味怎麼選？了解常見的咖啡豆種類、產地、烘焙方式差異

中焙的咖啡豆表面會開始分泌出一點油脂，沖煮後的口感酸中帶苦，香氣比淺焙咖啡更濃郁一些，一般常見用於沖煮義式濃縮咖啡和卡布奇諾。 深焙（full city ...

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