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義大利美食史：在神話與刻板印象之外（增訂新版） - Google 圖書結果

... 此時義大利生產的葡萄酒大部分是「 vini da taglio 」高濃度混酒,這種葡萄酒酒精濃度高,出口至外國後,再與當地產品混合銷售,另外也有以不同品種、品質的葡萄混合 ...

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