深焙 (full city roast):苦味比酸味強,餘味回甘,香氣飽滿,多用來做冰咖啡或黑咖啡。 法式烘焙(French roast):苦味濃、味道強烈,沒什麼酸味,帶有煙熏香氣。 重焙 ...
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