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澎湖野生現流紅目鰱- 天然新鮮優質好味盡在三點水

紅目鰱屬大眼鯛科又稱大目鰱，俗稱嚴公，是深海魚，白天會躲在礁簷下或岩隙、岩凹 ... 去鰓時已順勢將內臟抽出，無須剖腹以保留魚腹完整，解凍後經簡單清洗即可料理。

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