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【看啥小魚可以吃】魚紅是非多：大眼睛的紅目鰱 - 環境資訊中心

... 像是常見的紅石斑、紅目鰱、石狗公、紅魚、赤鯮、馬頭魚等，連吳郭魚 ... 紅目鰱的料理方式簡單多變化，可以拿來作生魚片，適合紅燒或煮薑絲清魚 ...

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