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土耳其淡菜鑲飯Midye (或midye dolma)

淡菜鑲飯Midye（土文的貽貝／淡菜，英文是mussels）是土耳其另一種特別的小吃。 其實說穿了就是塞滿了飯的淡菜（當年是誰把這種貝類稱之為淡菜的啊？！怎麼看淡菜這兩 ...

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