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比利時當地稱Moules，英文為Mussels，中文一般則通稱「淡 ...

... 英文為Mussels，中文一般則通稱「淡菜」。中文乍聽之下，也許會以為它是一種菜類，但是「淡菜不是菜」，它其實是貝殼類海鮮。Mussels料理可以說是比利時的「國菜 ...

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