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白酒淡菜食譜(台灣只能用馬祖淡菜)，超簡單變出無敵美味！

1、將淡菜殼刷洗乾淨(結果這個很乾淨不用刷) · 2、切絲的洋蔥、蒜末和辣椒用橄欖油爆香 · 3、加入淡菜 · 4、加一小塊奶油 · 5、加一杯白酒、一杯高湯 · 6、蓋上 ...

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