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淡菜乾處理
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明明是海鮮卻叫淡菜!3張圖認識淡菜,降壞膽固醇
料理淡菜之前,無須像蛤蜊或蜆等貝類先泡水吐沙,只要刷洗清潔乾淨即可烹調,食用時再剝開外殼、拔除鬚足。假使當天無法一次煮完,也記得不要碰水,乾乾的放進塑膠袋轉 ...
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淡菜乾功效