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【淡水美食】老牌阿給:真理街正宗阿給創始老店4345 ... - 隨意窩
所謂「阿給」是日文「油豆腐」(油揚げ、abura-age)發音中的「揚げ」(age)直接音譯而來,但這阿給乃是道地台灣人發明的食物,簡單來說就是把油豆腐挖開包入冬粉、再用魚 ...
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