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淡水阿給做法
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繼「鹿茸」後…馬英九逛淡水傻問:阿給是人名嗎? - CTWANT
阿給 的做法,主要是將油豆腐的中間挖空,然後填充冬粉,並以魚漿封口蒸熟,食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁,就成為一道淡水當地的特色美食了。
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