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[淡水美食]老街鹽酥雞淡水隱藏版美食，先炸再炒

老闆客氣又健談，聊起每種食材的最佳料理方式如數家珍，原來並不是每種炸物都適合先炸再炒。例如豆腐，裹粉酥炸即可，若是再炒，可能會體無完膚，那就 ...

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