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打發淡忌廉/牛油忌廉/糖霜/忌廉餡/淋醬 - 許太 ‿ 廚房和書房

打發淡忌廉/牛油忌廉/糖霜/忌廉餡/淋醬 · 凍滾水和魚膠粉拌成糰 · 牛奶、糖和可可粉在小鍋以中火加熱，不斷輕手攪拌至煮滾出現泡泡，繼續煮及攪拌多30秒， ...

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