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淡奶燉蛋
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薑汁鮮奶燉蛋白
網上有很多食譜, 但奶蛋白比例各異, 原因是每隻雞蛋大小不一, 蛋黃與蛋白比例又不一, 所以用隻為單位, 值得商榷. ▻做法大都相同, 超簡單.
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「淡奶燉蛋」
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鮮奶燉蛋吾淑吾食