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淡奶、煉乳、牛奶、奶油、椰奶一樣嗎，有啥區別，都適合做 ...

很多原料的中英文名稱有混淆，先對應名稱如下：wipped cream或wipping cream：淡奶油、稀奶油、攪打奶油。牛奶提取，也叫動物脂奶油，可以直接用於烹飪、烘焙...

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