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涼麵作法大彙集

涼麵 作法大彙集 · 1.先將牛後腿肉放入加有蔥(可整支放入亦可切段使用)、薑、花椒的滾水中燉煮，待煮熟後撈起放涼，撕成絲狀，加入調勻的醬汁中備用。 · 2.蛋打散，煎成蛋皮， ...

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