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涼麵是用什麼麵
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【涼麵】 煮出香Q麵條- 6大絕活 - Facebook
3. 原則上口味較重的麵醬適合選擇較寬或粗的麵條,而口味較清淡的麵醬則適合選擇較細或較薄的麵條;如果具有地方風味的麵醬能夠搭配當地的麵條當然是最好的選擇,像是義大 ...
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