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涼拌鴨掌 - 小叮的隨想札記

(各家口味不同，請各自增減。) 作法: 1.小黃瓜切段再用刀背拍一拍，用一些鹽抓一抓去掉澀味，再用冷開水沖一下。 2.辣椒去籽切成條狀，蒜頭切成蒜末。 3.市場上的鴨掌 ...

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