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草本飼養｜虱目魚皮 - 台江漁人

魚皮 營養高熱量低，有豐富膠質與膠原蛋白/胜肽，滑嫩可口，湯粥鮮美，適合魚湯料理、虱目 ... 稍微汆燙，不論佐蒜蓉辣椒醬或是五味醬，絕對是最適合盛夏的高級涼拌菜。

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