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麻辣拍青瓜- 20200717 - CULTURE & LEISURE - 明報OL網

麻辣拍青瓜 · 1. 青瓜洗淨，切去頭尾兩端，對半切開，用匙羹挖去中間的籽 · 2. 把青瓜放在砧板上，瓜肉向下，皮向天，用刀背拍鬆青瓜，使瓜肉更鬆脆入味。

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