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涼拌青瓜:大眾菜，取黃瓜一條 - 中文百科知識

涼拌青瓜. 涼拌青瓜. 大眾菜，取黃瓜一條，用刀面把黃瓜拍碎，（拍的時候由黃瓜的頭往尾拍）.將拍碎的黃瓜切塊（8—10㎝即可）..在切好的黃瓜上放蝦皮、芝麻油、芝麻、 ...

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